Ordu Yöresi Tarihin Kaynakları (Efsaneler, Masallar, Maniler ve Etnografik Malzemeler) IX, 2006

ÖNSÖZ   

KISALTMALAR 

GİRİŞ: Ordu İli ve Yöresi Halk Kültürü

BİRİNCİ BÖLÜM: Efsaneler

GİRİŞ

1.              Yöre Efsanelerinin Genel Durumu

2.              Tarihi Olaylarla İlgili Efsaneler

3.              Şahıslarla İlgili Efsaneler

4.              İsimlendirme İle İlgili Efsaneler

A.Ordu

B.Akkuş

C.Aybastı

Ç. Çamaş

D.Çatalpmar

E.Çaybaşı

F.Fatsa

G.Gölköy 

H. Gülyah 

I. Gürgentepe

İ. İkizce

J.Kabadüz 

K. Kabataş  

L. Korgan

M. Kumru

N. Mesudiye

0.Perşembe

Ö.Ulubey..:

P.Ünye

İKİNCİ BÖLÜM: Masallar

1.  Yöre Masallarının Genel Durumu

2.         Yöre Masallarının Konulan

3.         Yöre Masallarında Mahallîleşme

A.Ordu

B. Akkuş

C.Fatsa

Ç.Gölköy

D.Gürgentepe

E.Kabadüz

F.Korgan

G.Kumru

H. Mesudiye

1.Ulubey

I. Ünye

ÜÇÜNCÜ BÖLÜM: Mâniler

1.             Yöre Mânilerinin Genel Durumu

2.             Yöre Mânilerinin Özellikleri

DÖRDÜNCÜ BÖLÜM: Ağız Özellikleri

BEŞİNCİ BÖLÜM: Halk Mimarîsi

A.Evler

B.Serendiler

C.Samanlıklar

Ç. Köy Fınnları

D.Su Değinilenleri

E.Ahşap Camiler

ALTINCI BÖLÜM: Çepni Kilimleri ve Nakışlı Çoraplar

A.Çepni Kilimleri

B.Nakışlı Çoraplar

YEDİNCİ BÖLÜM: Halk Takvimi ve Sayılı Günler

A.Yılsırtı

B.Gücük Yedisi

C.Günsırtı

Ç. Mart Dokuzu (Nevruz)

D.Abrul Beşi

E.Hıdırellez

F.Mayıs Yedisi

G.Çürüklük Ayı

H. Songüz Yıldızı

SEKİZİNCİ BÖLÜM: Geleneksel Halk Mutfağı

A.Çorbalar

B.Yemekler

C.Balık Yemekleri

Ç. Tatlılar

D.Turşular

KAYNAK ŞAHISLAR

SÖZLÜK ve AÇIKLAMALAR

KAYNAKÇA

RESİMLER